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In brodo nasce per essere un progetto di ampie vedute. Si direbbe scalabile negli ambienti che contano. Noi lo immaginiamo vedere crescere a piccoli passi con la consapevolezza dell’impegno e attenti ai segnali che lascia l’esperienza sul campo. Ven 17 Maggio saremo a Faenza all’interno della cena itinerante e proporremmo con lo slogan IN BRODO OGGI una della tante (speriamo) ricette che incontreranno i luoghi, gli ingredienti del territorio che ci ospita, i climi. L’acqua è l’elemento comunicante per eccellenza e con IN BRODO diventa l’elemento primario , di incontri e di scambi. Dal tradizionale alla creazione di infinite combinazioni. A presto novità per la seconda location. Sarà estate e ci avvicineremo al mare. IN BRODO è ovunque, da sempre. Per ora siam qua.   1+

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